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廚房生活小智慧!水果再利用!

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水果,含有豐富的水份和纖維素,更富含許多人體所需的維生素。
果肉中的營養價值是最高,也最具美味。
那,果皮呢?

削完水果後,你是不是會直接將果皮扔入垃圾桶呢?
其實,每一種水果的果皮,都可以為我們帶來不同的小功用喔!
千萬別急著直接把它們丟掉喔!

A. 蘋果皮

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【可去除廚具髒垢】

蘋果,是不分四季都可以品嚐到的水果之一。
而它的果皮也有強大的功用在,可以將果皮丟進裝有水的鍋中,並加水煮熱,待看到水面開始冒出小氣泡後,就可以將火關掉並等待降溫,降溫後,便可以使用菜瓜布洗刷髒污處。

【美膚】

蘋果除了可以去污,也擁有自然的美膚作用喔!
由於蘋果當中含有天然的酸性成分,也擁有溫和滋潤的效果,若將蘋果皮貼於臉上,可以利用蘋果天然的酸性特質,使皮膚變的白嫩、細緻,但是也千萬要注意自己的肌膚是否會敏感喔!

B.橘子皮

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【可去除油污】

環保意識抬頭,越來越多人會攜帶環保餐具或保鮮盒裝便當。
但是,許多人對保鮮盒上的油污又感到很困擾,覺得好像不管怎麼洗,都還是會殘留一點滑滑的油污,這時候不妨試試看橘子皮吧!只要將剝下來的橘子皮,在盒內擦拭的話,就會發現橘子皮成功的幫你去除了油污,甚至還把香香的橘子味也帶給你了呢!

【驅趕貓咪】

橘子皮除了可以去除髒污外,還可以避免貓咪來家中拜訪喔!
貓咪對於柑橘類的味道十分敏感,這些味道對牠們來說,都是屬於一種強烈刺激性的味道,若將橘子皮塗在家中的沙發、地面、馬桶等不希望貓咪靠近的地方,貓咪只要聞到味道,就先自己先速速的跑開了喔xD

【治咳嗽】

還記得小時候經常見的感冒藥「橘子粉」嗎?
其實那就是代表了橘子有助於治療感冒喔!可以將剝下來的橘子皮適量的切碎,切碎後以溫開水沖泡,再加入白糖並攪拌融化於溫開水中,這樣子,就可以有化痰止咳的功效在喔!

C.檸檬皮

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【可去茶垢】

家中的白色茶杯在長時間的使用後,是不是容易殘留茶垢呢?
用一般的洗碗精也無法順利去除茶垢,該怎麼辦比較好呢?這時侯如果家中剛好有檸檬,可以利用檸檬來幫你解決這個煩惱喔!只要將檸檬的果皮放入杯中,並以熱水浸泡15~20分鐘,再用刷子刷洗茶垢殘留處,酸性的檸檬汁就會將鹼性的茶垢去除掉了喔!

【去除菜刀腥味】

檸檬皮除了去除髒污外,還可以去除食物所殘留的腥味呢!
肉類、生魚片、海鮮都是屬於易殘留腥味的食物,當在處理這些食物時,容易在菜刀、鍋具等餐具上殘留味道,並且會間接影響到下一道餐點的味道。若使用清潔劑無法將這些味道去除,那就試試看檸檬皮吧!用檸檬皮直接擦拭廚具,可以有效的將腥味給去除喔!

D.鳳梨皮

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【去除異味】

冰箱內總是放滿各式各樣的食物,會導致各種的味道混雜在一起。
當每一種食物的味道混在一起,味道也會變的十分難聞。而這個問題,可以藉由鳳梨來順利解決喔!可以將切下來的鳳梨皮曬乾,曬乾後再放入冰箱或櫥櫃中,可以有效的將異味去除呢!

【軟化肉質】

除此之外,鳳梨還可以成為烹煮時的小幫手喔!
可以將鳳梨芯切成丁狀,放置於剛解凍的肉類食品上,這樣做不僅可以幫助肉質的軟化,也可以更有效的去除肉類食品的腥味喔!也可以因此煮出更具風味的料理喔!

 

 

 

 

內湖文德美食

各國人氣早餐精選特輯,帶你看世界!

內湖文德美食

俗話說,一日之計在於晨。

一天中最重要的一餐就是「早餐」,早餐是一天精神的能量來源,
所以早餐一定要吃的豐盛地像個國王,不管在哪個國家,早餐都最重要的。
在台灣,我們早餐的選擇有許多,那在國外的早餐又是如何呢? 閱讀更多

內湖文德下午茶

台北下午茶推薦!女孩們喜歡哪些人氣鬆餅呢?

內湖文德下午茶

自從Instagram這個app的出現,改變了許多人使用社群軟體的習慣。
大家開始講求「精美的」、「好吃好玩的」照片,每一張照片都不忘套用app軟體的濾鏡。

讓自己的生活充滿多采多姿,並且「打卡」分享給身邊更多的朋友。
在這樣的趨勢下,其中,下午茶鬆餅最受女孩們歡迎!鬆餅的種類各式各樣,每一種鬆餅來自不同的國家、擁有不一樣的故事、使用不一樣的食材,而你又最喜歡哪一種鬆餅呢? 閱讀更多

內湖文德咖啡

咖啡百百種?要怎麼選才好?

內湖文德咖啡

許多人每天上班,都不忘在路上順手買一杯咖啡。
咖啡對這些人來說,就像是生活中不可或缺的一部分,每天不喝一杯咖啡,就會渾身不對勁。

面對市面上百百種的咖啡,這麼多種的咖啡,你分得出來每一種咖啡的不同嗎?
就讓我們來帶你認識,這擁有深奧知識的咖啡王國吧! 閱讀更多

文德美食

【內湖文德】「文青」IG打卡首選!讓你今天也美美的打卡!

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【2018 文青質感必備選物

十分懂的品味生活的你,
是不是總是不忘隨身攜帶一些質感小物呢?
新的一年,帶點不一樣的小物吧!

文青必備選物:Vita Squeeze 微時光果汁
 輕巧、好攜帶!
 IG打卡必備利器!
 天然100%蔬果汁,健康帶著走!

今年的文青選物,你選對了嗎~
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感謝部落客 愛吃愛玩的小米蟲 的介紹
今年IG的打卡就交給我們吧!

👉 全文連結:http://lnk.pics/4VL8
👉 觀看更多:小米蟲FB分享 / 小米蟲愛食記分享 / 小米蟲IG分享 / 小米蟲窩客島分享

 

 

文德餐廳

【內湖文德】「零負擔、零澀味」的健康的綠色蔬食!

文德餐廳

你總是吃到帶有苦味的生菜沙拉嗎
不多加一點凱薩醬,就無法蓋掉生菜中的苦澀味?

特別喜歡吃生菜沙拉的你,
總是遇不到讓你念念不忘的健康蔬食?
那我想你一定要來好好認識「它」

「它」保有生菜最自然的鮮甜。
「它」擁有最高、最豐富的蔬菜營養價值。
「它」即使不添加任何醬汁,也美味的讓你驚艷。

感謝部落客 Or Travel x 歐奇羅賓的攝影漫步 的分享
讓部落客也驚艷的營養生菜沙拉和早午餐,到底是什麼呢?

快點進去觀看全文,
一探「它」的神奇面貌吧~

👉 立即觀看全文:歐奇羅賓的部落格
👉 其他好食分享:歐奇羅賓的FB分享 / 歐奇羅賓愛食記分享 / 歐奇羅賓窩客島分享 /

Purebread麵包

純粹的麵包,最自然的味道。

你有多瞭解麵包呢?
每一個麵包,所使用的麵粉、麵團、配料都不盡相同,
又隨著製作方式的不同,口感和價值也將不一樣。

Purebread麵包

【麵粉的差異】

相信有在製作麵包的人都知道,在製作麵包的過程中,
隨著麵粉的選擇不同,麵包的口感也會有所差異。
那麼,低、中、高筋麵粉的差別又在哪呢?

閱讀更多

內湖文德美食

【內湖文德】「超可愛打卡果汁牆」 現身台北!

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快報!在內湖文德出現了「超可愛打卡果汁牆」阿❤️❤️❤️
巨大的果汁瓶,再加上滿滿的水果在果汁瓶裡滾動,讓你怎麼拍都完美的無懈可擊!!!
聖誕節就要來臨了,卻不知道要去哪裡可以交換禮物嗎?

沒關係!這時候就交給我們吧!
微時光不僅有超可愛的打卡果汁牆,還有大容量的桌子可以讓大家交換禮物阿🎁
聖誕節,來一起交換禮物吧!

感謝正妹部落客 Lexie 寫食派 的分享,
快跟著Lexie 一探Vita Squeeze微時光的究竟吧!

👉立即觀看全文:Lexie部落格分享
👉 優質影片搶先看:店內環境搶先看
👉 其他好食分享:Lexie IG分享 / Lexie FB分享 / Lexie 愛食記分享

內湖美食

【內湖文德】用粉紅色的起司,勾出你的少女心!

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你有吃過粉紅色的千層麵嗎?
輕輕地用叉子打破金黃色焗烤表面,就會看到滿滿的粉紅色起司流溢而出呢❤️
除了粉紅色的千層麵,人氣IG美食家4foodie還品嚐了哪些餐點呢?

快來看看美食家4foodie喜歡哪些料理吧!
👉 立即觀看全文:4foodie部落格分享
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